森クマさんのほどよい田舎くらし｜どうぶつ絵本

さて、チョコチャンクスコーンを作ろうと思う森クマさん。
キッチンに戻ると、森クマさんはわきの下から秘密のレシピを取り出しました。

続いて、森クマさんはチョコレートチャンクスコーンづくりに取り掛かりました。レシピは長年かけて開発した森クマスペシャル！
薄力粉160gに強力粉40gのミックスにベーキングパウダーを小さじ2を入れ、無塩バター40g、ヨーグルト100g、砂糖40gに塩を少々加えて、まぜまぜ、まぜまぜ。
最後にアルファベットチョコを適量入れるレシピです。

素材はこだわり。
森クマさんが使う小麦粉は埼玉県産。
チョコレートは特別なチョコレート。アルファベットのナッツ入り！四角くカットして、ボールに混ぜます。

材料を全部混ぜて、こねて、こねて。

それから丸めて、平たく伸ばしてカット、カット。
だいぶチョコレートチャンクスコーンっぽくなってきました。

生地が出来上がったら、焼きます。
特別にこしらえたピザ釜は森クマさんの手作り。
200度くらいの温度で15分くらい焼きます。

ほんのりきつね色になって、外カリッ、中フワッ！
森クマさん特製のチョコレートチャンクスコーンの完成です！

ホカホカ出来立てのチョコレートチャンクスコーン。

「お待たせしましたー」

「う～ん、チョコとナッツの香ばしい香り！」

あまりのもおいしそうなので一人で食べるのはもったいない、と思ったリスさん。
「今日は一緒に食べませんか？」と森クマさんに声を掛けました。
森クマさんも「それでは失礼しますね」とリスさんと一緒にカフェを楽しむことにしました。

リスさんと森クマさんはゆったりとしたアフターヌーンを過ごしました。

森クマさんのほどよい田舎くらし｜映像特典